Nguyên liệu
- Một trái sa kê thái sợi, 2 lát thịt Jambon, rau xà lách, 1 quả ớt chuông, 1/2 củ hành tây, 2 trái dưa leo, 5 trái oliu thái khoanh mỏng, gia vị các loại,…
Cách chế biến
-
Ngâm sa kê với nước muối pha loãng (nên vắt thêm ít giọt nước cốt chanh) khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra, vắt ráo rồi luộc chín.
-
Ớt chuông cắt miếng vuông, nướng đến khi vừa ăn. Làm nước chấm theo bằng cách pha nước giấm táo + ít mật ong + một chút muối.
-
Cho tất cả các nguyên liệu như ớt chuông, hành tây, xà lách, sa kê, thịt jambon, dưa leo vào bát rồi trộn thật đều. Cuối cùng rưới nước sốt vào trộn đều thêm lần nữa là bạn đã có ngay món salad sa kê cực bổ dưỡng rồi.
