Phở Hà Nội

Phở Hà Nội là món ăn "quốc hồn quốc túy", là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam. Nước dùng được ninh từ xương bò trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên và hương thơm quyến rũ của các loại gia vị như hồi, quế, thảo quả. Bánh phở mềm mượt, kết hợp cùng thịt bò thái mỏng, hành lá xanh tươi, tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy.

Bún Chả Hà Nội

Bún chả là món ăn làm nên tên tuổi ẩm thực Hà Nội. Điểm nhấn của món ăn là những miếng chả thịt lợn băm và chả miếng nướng vàng ruộm trên than hoa, thơm lừng. Chả được đặt trong bát nước chấm chua ngọt pha vừa vặn, kèm theo đu đủ xanh ngâm giòn. Khi ăn, thực khách gắp bún tươi, chả và rau sống đủ loại nhúng vào bát nước chấm, tạo nên hương vị bùng nổ.