Trong buổi tiệc, món khai vị được xem như “lời chào” mở đầu, giúp đánh thức vị giác và tạo không khí hứng khởi cho thực khách. Với khẩu phần nhỏ gọn, hương vị thanh nhẹ nhưng tinh tế, các món khai vị như súp, gỏi, salad hay nem cuốn không chỉ làm bữa tiệc thêm sang trọng mà còn mở ra sự mong chờ cho những món chính hấp dẫn tiếp theo.
