Bò lúc lắc là một món ăn phổ biến và được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Tên gọi “lúc lắc” xuất phát từ động tác lắc chảo khi xào thịt bò. Món ăn này sử dụng thịt thăn bò cắt hạt lựu, ướp với các loại gia vị như tỏi, hành, tiêu, nước tương, rồi xào nhanh trên lửa lớn. Khi ăn, bò lúc lắc thường được bày trên đĩa cùng với salad, cà chua bi và hành tây, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bắt mắt.
