Bò xào rau cải là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng và bổ dưỡng. Thịt bò được cắt lát mỏng, xào nhanh trên lửa lớn cùng với các loại rau cải như cải thìa, cải ngọt hoặc bông cải xanh. Món ăn này không chỉ giàu protein từ thịt bò mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ từ rau cải, tạo nên một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng.
